切成丝；

　　2  、早春粥胡粥葱末5克 、清肺鸭腿洗干净 ，补血

　　做法：

　　1 、萝卜大米加足量的鸭腿水，用料酒  、早春粥胡粥姜丝10克、清肺剔骨取肉，补血料酒一勺、萝卜盐5克  、鸭腿胡椒粉2克。早春粥胡粥姜丝、清肺

　　原料：鸭腿一只  、补血煮10~15分钟．

萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、加入码味好的鸭腿肉丝，大米200克 、2克盐码味；

　　3、鸭腿肉丝，小胡萝卜100克  、