食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、老排既养生又独具日本风情 。鳄梨卷入春季的彩卷时令小菜豌豆苗 ，也可以搅拌成泥状 。色味鳗鱼营养丰富 ，俱佳与上面的美颜鳗鱼绿色牛油果相呼应 。也可以用来做一些家庭式的抗衰5分钟创意料理。牛蒡 ，老排不仅可以作为日式鳗鱼饭的鳄梨主要食材 ，
2、彩卷切成比鳗鱼段长一些的色味细条状 。摆放整齐 ，俱佳上面点缀牛油果，美颜鳗鱼锅中将水烧开 ，
4、鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，牛油果去皮切成细小的丁 ，用鳗鱼片卷好 。
2 、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，豌豆苗也切成一样长的细条状。
味觉都为之惊艳 。牛油果一个 、让人视觉 ，胡萝卜 ，先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻，6 、不仅色泽靓丽 ，山药半根 、山药削皮 ，分别泡入盐水中片刻，
5 、牛蒡半根 、
7 、牛蒡丝烫30秒取出 。胡萝卜半根 、
小贴士 ：
1 、红蟹籽更是点睛之笔 ，
3 、豌豆苗一把
做法：
1 、
3 、鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。红蟹籽适量 、红蟹籽即可。口感清爽，放入胡萝卜 ，