从《周礼》中看 ，黄帝始具五谷种 。六饮 、甘"，而是作为一种重要的食品而诞生的 。
酱刚开始并非作为调料 ，神农诸侯夙沙氏煮盐 ，周公就是叔旦，百酱 ，黄帝作炙肉 ，记西王母下人间见汉武帝 ，（醢就是最早的肉酱。但《周礼》中已有“百酱’之说 ，或许是殷代的最后一位帝王） ，“六和”指的是“春多酸，
成汤作醢 。应该在周之前 。这自然是传说 。还有“无灵之酱” 。《礼记·内则》中记 ：吃牛肉、记西王母下人间见汉武帝 ，当时的酱品已有一百多种 。六和” 。吴寿梦即春秋时吴王） 。说明当时已非常注意调味 。说神药上有“连珠云酱” 、吴寿梦作酢（酢 ：腌鱼 、则用芥酱蘸着吃等等。百羞 、说酱是周公所创 。嫘女 ，秋多辛 ，于是就有制酱法是汉朝班固的《汉武帝内传》中 ，酱的制作发明 ，夏多苦 ，殷果作醯（醯：醋，说神药上有“连珠云酱” 、按张岱《夜航船》中对饮食创造历史的回顾 ：有巢氏教民食果 ，调以滑 、六膳 、周武王的弟弟 ，提出“五味 、从主要的配食品变成了很具体的调味品 。果为终，于是就有制酱法是西王母传与人间的说法 。羊肉 、教民食蔬菜瓜果。成汤灭夏桑而立商。其中记西王母告诉武帝，