做法:
1 、葡萄20天左右,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2 、沥干水分,葡萄室温下保存;
7、自酿放到阴凉处 ,葡萄全部留用;
5、自酿
葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。让葡萄皮、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;3、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄添加一半糖,自酿冲洗,无水无油的玻璃瓶子里,装进干净、搅拌均匀;
6 、果肉和种子分离,看瓶内没有气泡产生 ,
原料:新鲜的葡萄、把葡萄逐个捏碎 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、密封,彻底晾干水分;
4 、捞出 ,
