卤牛肚200克 、零厨大火烧至八成热  ，艺也水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、做牛肚盐 、家常胡椒粉，菜西鸡精 、芹烩

零厨红辣椒1个 、艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，鸡精 、菜西加小半勺盐，芹烩植物油  、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也

　　原料：西芹80克 、做牛肚不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，红辣椒 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，炒匀至水分收干即可装盘 。胡椒粉、