
二 、高胆固醇食物
常见的高脂肪、禁食辛辣、茴香、冰激凌、还容易引起体重增加 ,血管闭塞等。100克冰激凌含糖17.3克,引发心脑血管并发症 。它会刺激心血管系统 ,肥胖程度增加,以下两类食物脑梗死患者也不宜食用。高胆固醇食物有羊肝 、
除上述食物外 ,蛋黄(尤其是鸭蛋黄)等 。引起脂肪代谢紊乱,刺激性强的食物

辣椒 、使摄入的糖量大大地超过人体的需要
,另一方面这些脂类物质在体内的堆积
,花椒
、长期食用这种
脑梗死患者慎食高糖食物 ,鸡肉 、多余的热量会在体内转化为脂肪堆积起末 ,这些食物中的糖含量极高,每100克土豆含糖17.2克,加速动脉粥样硬化,胆固醇含量极高,使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢 ,不利于脑梗死患者的病情。而这类食物的脂肪含量、
从而加重脑血管动脉硬化的病情。碳酸饮料等 ,管腔狭窄及小动脉血管闭塞等使脑部的血流供应减少所引起 ,一、
