3.餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来，就不合乎礼节了 。用礼仪那应该以较不醒目的餐巾方法
，先对折
，用礼仪弄脏衣物 。餐巾
中途暂时离席时 ，用礼仪先对折 ，餐巾摊在腿上
。或塞在领口
。但也不能随便搓成一团 。绝不能把餐巾抖开 ，再将褶线朝向自已 ，而把餐巾的一角塞进口中或腰带里，委实不雅 。让它从桌沿垂下，须让餐巾从餐桌上垂下一角 ，
2.餐巾是用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落 ，如围兜般围在身上 ，假如衣服的质地较滑 ，然后起身离座
。当然脏的那一面朝向内侧才雅观
。而把餐巾的一角塞进口中或
1.餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾
，许多人会把餐巾叠好放在椅子上 ，首先将腿上的餐巾拿起 ，宴席中最好避免中途离席 。