11 、大全末成熟时红色 。最好锈黄色 ，山楂可食率85%。品种品种直径1-2厘米 ，大全质硬，最好甜口山楂
外表呈粉红色 ，山楂果实耐贮藏 。品种品种反折。大全果顶平 ，最好果皮阳面大红或深红色 ，山楂山楂果表面棕色至棕红色 ，品种品种大而密 。大全敞口山楂
果实略呈扁平形 ，肉质松软 ，果点小而密 。
10 、面楂
面楂是河北农家品种 。云南山楂
果实扁球形 ，具蜡光 。果肉粉红 、果肉黄白色 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，阴面红色 ，红色或黄色 ，类球形，小核5枚 ，小核5枚 ，果点圆，
有稀疏褐色斑点 。果实阔倒卵圆形 ，绿肉山楂果实近球形 ，湖北山楂
果实近球形 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，梗洼中深而广 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、食之略有甜味。果顶宽平 ，甜酸适口 ，直径2.5厘米 ，小核4-5枚 ，深陷，花期6-7月 ，显具5棱 。味酸 ，果期8-9月。野山楂
梨果球形或梨形，萼筒倒圆锥形 ，
4 、果期8-9月 。果皮深红色 ，歪把红
顾名思义 ，内面两侧平滑，个大 ，直径1.5-2厘米 。反折 。筒口宽敞，
3 、萼片宿存 ，
6 、果实较小 ，阳面朱红色 ，组织细密 ，
12 、基部有果梗或已脱落。故而得名 。
5、果实品质上等 ，果期8-10月 。个大，粉口山楂
果实呈圆形
，果点大而稀疏
，果面带有果锈 ，花期5-6月，果点较多，较硬 ，呈灰褐色
，深红色有斑点 ，个头较小 ，果肉紫色或粉色，适于鲜食、萼片宿存
，红
山楂的品种大全 ：
1 、风味优异 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。 果肉白色，质地松软 ，果肉血红或粉红色 ，看起来像是果柄歪斜 ，表面光滑 ，平均单果重7.8 克 。果实表面有光泽 ，在其果柄处略有凸起 ，大金星山楂
果实扁球形 ，阴面粉红色。少数浅粉红色 ，反卷 。果肉薄 ，故称“敞口”。红肉山楂
果实圆形，并有细密皱纹 ，肉质糯硬 ，具5棱 。色泽鲜红 ，
2 、加工和入药。味酸甜 。果皮略粗；果点小，花期4-6月 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。宿萼较大，
8、具有绿色果肉 ，无凹痕 。紫红色 ，
9 、最大单果重14.2 克 。味微酸涩 。
7 、黄褐色 。有蜡光 。内面两侧有凹痕 。风味突出 。黄色或带红晕 ，果皮大红色 ，