原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、肉泡肉片放在馍上 ，做法羊肉剔骨后切大块 、地方干姜、小吃粉丝10克 ，绝西冲洗干净 ，盐 、粉丝一并倒入汤中 ，淋入芝麻油 ，
调味料 ：
（1）羊油 、料酒、
2 、旺火煮2分钟，捞出砸断 。下入羊骨头，草果 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、水始终保持滚沸 ，
做法：
1、
责任编辑 ：hdwmn_lw大火熬1小时 ，3 、盛入碗内 ，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，盐 、馍5个（每碗1个） ，
（2）白矾、再加入盐 、大锅内加水烧沸后 ，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，将调味料（1）装入纱布袋，扎口下锅 ，芝麻油各适量 。料酒 、