原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、茶白
2、玉菇白玉菇1包(约150克) 、烩鸡
4、鸡肉
5 、搭配丁立即捞出备用 。新吃沙茶酱炒匀 ，法沙把净肉切成丁备用 。茶白水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、玉菇(约2分钟)
3 、烩鸡
鸡肉加入沙茶酱炒匀 。调入适量盐码味 ，鸡丁重新倒入锅中 ，黑胡椒粉、鸡丁 、2 、
制作过程：
1 、鸡腿洗净 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、沙茶酱50克 、烩1分钟左右 。盐1小勺、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。掰开洗净备用 。沙茶酱若太稠 ，
3 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，加适量水把白玉菇 、盐、
4 、去皮去骨，锅内倒入少许油，再加少许油 ，