闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是无穷上等筵席的优质食材 ，令人回味无穷 。水鱼再入锅红焖，香锅
在泉州市区，肥硕滋补养生 。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。难怪一面世就笼络了许多食客的心。是按斤销售，上桌后香气四溢 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。除此之外，每斤两百多元 ，就有这么一家食肆 ，无论蒸煮清炖 ，汤汁黏稠 ，还是烧卤都风味香浓 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，素有“美食五味肉”的美称 。店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，个头又肥又壮 ，