7，骨饭锅里放油 ，秘制骨头加葱结 ，卤排用白醋 ，骨饭姜切片 ，秘制葱 ，卤排放入姜 ，骨饭倒入排骨 ，两颗冰糖 ，把洋葱放入炒到微黄，白菜帮 ，大约一分钟。炒出香味 。
4，中火煸炒，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
8，
9 ，放入一汤匙生抽 ，八角 ，排骨焯水后，白糖 ，小火烧40分钟 。三分之一汤匙老抽 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
6，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。洋葱切丝 。姜片煮成汤备用 。
3 ，半汤匙番茄酱 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，出锅前放一点鸡精提味 。黄瓜 ，
肉骨分开 ，2，
10 ，焯水 。
5，