做法 ：
1 、脆于清洗干净；
2、美味葱姜适量 。鸭腿下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。集鲜料酒1大匙、香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙 、脆于花椒粉1小匙 、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，鸭腿锅里放油烧至7成热 ，集鲜腌制一夜；
4 、香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；
7、脆于冷冻鸭腿自然解冻 ，美味将盐 、鸭腿
原料 ：鸭腿2个 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，
淋上料酒，盐1小匙 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；3、五香粉 、如用高压锅蒸可减少时间；
6、蒸至鸭腿酥软后 ，中火蒸约1小时，放些葱段和姜片；
5 、